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2021-12-07
129次
吧臺主管兼調(diào)酒師
6K-8K/月
工作性質(zhì)全職
職位類別餐飲
招聘人數(shù)若干人
學(xué)歷要求不限
工作經(jīng)驗不限
性別要求不限
年齡要求不限
招聘部門不限
工作地點海南省三亞市吉陽區(qū)榆亞路33號（海南省/三亞）
聯(lián)系方式
聯(lián)系人：譚小姐
聯(lián)系電話：138****0950
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職位動態(tài)
100%
近兩周該職位的簡歷處理率
簡歷處理率0天
簡歷平均處理時長
2021-12-07
企業(yè)最近登錄時間
職位描述
在伙樂你不僅是“員工”更是“伙樂”的伙伴。
____________________________________________________
-崗位職責(zé)
1、根據(jù)公司要求制定吧臺的工作規(guī)程，工作標準并執(zhí)行
2、制定各種雞尾酒的配方及調(diào)制方法，制定各酒水的出品技巧及服務(wù)方式，制定含酒精和不含酒精飲品的配制標準。
3.熟悉酒水的貨源，牌子、品種及規(guī)格控制酒水的進貨、領(lǐng)取、保管和銷售4.控制酒水出品的份量和數(shù)量，檢查出品質(zhì)量，擬定合理的出品利潤
5.培訓(xùn)吧臺員工調(diào)酒的技能技七關(guān)愛員工成長.
6.掌握各酒吧設(shè)備，用具和設(shè)備財產(chǎn)定期清點及保養(yǎng)維護
7.審查每日吧臺的申購單，檢查每日的酒水銷量及時補貨
8.與樓面保持 良好的合作，互相協(xié)調(diào)，做好酒水供應(yīng)
9.定期盤點清帳。
10.不定期開發(fā)新酒品。
___________________________________________________________
-任職要求：
1.了解酒文化、具有豐富的酒水知識和其它知識，了解整個吧臺運作流程，進行酒吧的英語基本會話，熟悉各種雞尾酒的調(diào)制方法。
_____________________________福利待遇_________________________
在伙樂，你將獲得
-溫暖而有歸屬感的團隊氛圍，助你成長的伙伴
-快速的職員發(fā)展通道
-完善的運營體系支持，充分的認可和激勵機制
-完善的薪酬福利- 帶薪年假/帶薪病假/社保/獎金/技能培訓(xùn)/崗位晉升。
____________________________晉升途徑_________________________
主管-經(jīng)理級-店長-總監(jiān)級-區(qū)域總監(jiān)
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-崗位職責(zé)
1、根據(jù)公司要求制定吧臺的工作規(guī)程，工作標準并執(zhí)行
2、制定各種雞尾酒的配方及調(diào)制方法，制定各酒水的出品技巧及服務(wù)方式，制定含酒精和不含酒精飲品的配制標準。
3.熟悉酒水的貨源，牌子、品種及規(guī)格控制酒水的進貨、領(lǐng)取、保管和銷售4.控制酒水出品的份量和數(shù)量，檢查出品質(zhì)量，擬定合理的出品利潤
5.培訓(xùn)吧臺員工調(diào)酒的技能技七關(guān)愛員工成長.
6.掌握各酒吧設(shè)備，用具和設(shè)備財產(chǎn)定期清點及保養(yǎng)維護
7.審查每日吧臺的申購單，檢查每日的酒水銷量及時補貨
8.與樓面保持 良好的合作，互相協(xié)調(diào)，做好酒水供應(yīng)
9.定期盤點清帳。
10.不定期開發(fā)新酒品。
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-任職要求：
1.了解酒文化、具有豐富的酒水知識和其它知識，了解整個吧臺運作流程，進行酒吧的英語基本會話，熟悉各種雞尾酒的調(diào)制方法。
_____________________________福利待遇_________________________
在伙樂，你將獲得
-溫暖而有歸屬感的團隊氛圍，助你成長的伙伴
-快速的職員發(fā)展通道
-完善的運營體系支持，充分的認可和激勵機制
-完善的薪酬福利- 帶薪年假/帶薪病假/社保/獎金/技能培訓(xùn)/崗位晉升。
____________________________晉升途徑_________________________
主管-經(jīng)理級-店長-總監(jiān)級-區(qū)域總監(jiān)
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有時候，一次不猶豫的投遞，恰恰成就了一次超完美的面試。 